Vinaltura - Espuma Bajío Rosé 2019
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Vinaltura - Espuma Bajío Rosé 2019
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€39,00 - Precio regular
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Región
- Región: Valle de Colón, Querétaro
- Altitud: 2.000 m s.n.m.
- Clima: Vitivinícola extremo, precipitación de 400-600 mm y 2,800 horas de sol al año.
- Suelo: Superficie arcillosa con una capa de tepetate calcáreo. Subsuelo pedregoso de lajas y basalto
Vinificación
- Vendimia en pequeñas cantidades
- Micro-vinificaciones, tanques de 1000 litros
- Mínima intervención enológica
- Enfoque en diversidad de la vid y tipicidad del terroir
Producción
- Primeras vides sembradas: 2014
- Hectáreas plantadas: 20
- Producción anual: 60,000 botellas
Nuestras Variedades
- Chenin Blanc
- Gewürztraminer
- Riesling
- Sauvignon Blanc
- Malbec
- Merlot
- Chardonnay
- Tempranillo
- Cabernet Sauvignon
- Petit Syrah
- Syrah
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Enólogo
Hugo D'Acosta
Hugo D’Acosta (izquierda) fué uno de los primeros enólogos mexicanos y es reconocido por su apoyo a la industria de vino nacional. Antes de fundar su propia bodega de vinos, estudió ingeniería agrónoma en Querétaro y enología en Montpellier, Francia y Turín, Italia. Tiene una amplísima experiencia habiendo sido su primera cosecha en 1982 en Saint Emilion, Francia. Además, fue enólogo y director de planta en Bodegas Santo Tomás, una de las primeras bodegas en México y con reconocimiento a nivel mundial.
7 productos
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Vinaltura - Espuma Bajío Rosé 2019Vendedor:VinalturaVinaltura - Espuma Bajío Rosé 2019
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Vinaltura - Tinto Bajío 2019Vendedor:VinalturaVinaltura - Tinto Bajío 2019
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