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Gewürztraminer Ancestral

Vinaltura

2023

€36,00
€36,00
€48,00 l
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Valle de Colón, Querétaro

Gewürztraminer

PetNat

Trocken

Alc. 13,0% vol.

De un color dorado con ligera turbidez y ribete plateado, presenta una burbuja pequeña y constante con sutiles sedimentos, reflejo natural de su proceso de elaboración. Con densidad media-alta, destaca una alta intensidad aromática, donde la fuerza de la  floralidad del varietal brilla. Aparecen notas tropicales como piña, guanábana, lichi y melón verde, junto a delicadas flores de azahar. En boca ofrece un ataque medio con burbuja ligera y un retrogusto que reafirma su carácter aromático y fresco. Su versatilidad lo convierte en el compañero ideal para maridar con crema de elote, coliflor capeada, enchiladas suizas y postres como capirotada y pay de limón.


Lebensmittelkennzeichnung

Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Mexiko
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Importeur: Uvas de México GmbH, Bruchbachweg 4A, 21423 Winsen (Luhe) Deutschland

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Acidez

5,61 g/L

Contenido de Azúcares

2,47 g/L

Temperatura de servicio

Zwischen 9 und 11ºC

Tipo de suelo

Lehm an der Oberfläche, kalkhaltige Tepetatschicht, steiniger Boden aus Steinplatten und Basalt

Vinifikation

Vinificación / Añejamiento