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San Juanito - Amanecer Malbec 2021

San Juanito

€33,00
€33,00
€44,00 l
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    Valle de Bernal, Querétaro

    Malbec 100%

    Vino tinto

    Seco

    Alc. 13.0% vol.

    Producción: 8,000 botellas

    Más información Ver imágenes

    Elaborado con 100% vides propias de los viñedos San Juanito. La producción fue limitada a 6,000 botellas. Fue fermentado en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada y embotellado con corcho natural.

    Este es un vino fresco que capta la esencia del carácter frutal de la región, mostrando su acidez y su sabor a frambuesas, inalterado por el roble, gracias a su juventud y a su exclusiva crianza en tanques de acero inoxidable.

    Amanecer muestra un profundo y atractivo color púrpura, señal de la juventud y frescura del vino. El aroma es una sinfonía de frutos rojos y negros brillantes, con notas destacadas de moras maduras, cerezas y toques de ciruelas. En boca, este Malbec ofrece una explosión de frutosidad pura sin interferencias del roble y presenta una textura sedosa de cuerpo medio. Mantiene una acidez viva y unos taninos suaves.


    Marida a la perfección con la cocina mexicana, como tacos o enchiladas. 

    Acidez

    5.61 g/L

    Contenido de Azúcares

    2.1 g/L

    Temperatura de servicio

    18ºC

    Tipo de suelo

    Superficie de migajón arenoso arcilloso, capa inferior entre 80 y 100 cm. de tepetate volcánico

    Tipo de cierre

    Corcho natural

    Vinificación / Añejamiento

    Vino del año sin crianza en barrica

    Etiquetado Alimentario

    Tamaño de la botella: 750 ml.
    País de origen: México.
    Alérgenos: Contiene sulfitos.
    Importador: Uvas de México GmbH, Bruchbachweg 4A, 21423 Winsen (Luhe) Alemania.

    Premios

    Guía Peñín 86 Puntos, España, 2023.

    Silbermedaillen:
    Pacific Rim Wine Competition, Estados Unidos, 2023.

    Revista Cava 83 Puntos Bronce, México, 2023.

    Información de Envío

    Sus paquetes serán entregados dentro de Alemania por DHL.

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    Para envíos a otros países, póngase en contacto con nosotros en info@uvasdemexico.de.

    Testimonios

    "Aquí formará parte de una tradición vinícola arraigada en el corazón de México y descubrirá la pasión que impulsa a los vinicultores a producir vinos excepcionales... desde explorar los viñedos hasta degustar los vinos... cada momento en San Juanito es una fiesta para los sentidos y una oportunidad para crear recuerdos duraderos."

    José Velázquez, Medium Magazin

    “Esperemos que poco a poco estos pasos impulsen a todo el sector vitivinícola en el estado de Querétaro.

    Agradecemos a vinícola San Juanito por atreverse a dar este primer paso y a continuar con estas acciones para reducir la huella de carbono.”

    MexiCO2 Mexikanische Kohlenstoff-Plattform.