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Vinaltura - Dos Terruños Baja | Bajío 2018

Vinaltura

2018

€59,00
€59,00
€78,67 l
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Valle de Colón y Valle de Guadalupe, Baja California / Querétaro

Cabernet Sauvignon 50% - Merlot 50%

Vino tinto

Seco

Alc. 14.0% vol.

Producción: 3,000 botellas

Este vino se caracteriza por ser elaborado tanto con uvas de Vinaltura en el Valle de Colón como uvas del Valle de Guadalupe en Baja California, con el objetivo de lograr una expresión de las dos regiones. Fue fermentado en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada y embotellado con corcho natural. Los colores son elegantes de capa media con tonos granates y ribetes púrpuras. De intensidad aromática alta, con notas frutales y tostados, como ciruelos, moras, pimienta, cacao, caramelo y vainilla. Ataque amplio al paladar, agradable y refinado, con buena permanencia en boca, acidez balanceada, untuoso y se confirman notas presentes en nariz. Con una persistencia en boca alta.

Lebensmittelkennzeichnung

Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Mexiko
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Importeur: Uvas de México GmbH, Bruchbachweg 4A, 21423 Winsen (Luhe) Deutschland

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Acidez

6.54 g/L

Contenido de Azúcares

1.2 g/L

Temperatura de servicio

18ºC

Tipo de suelo

Franco-arcilloso en la superficie, capa de tepetate calcáreo, base pedregosa de piedra laja y basalto

Vinifikation

12 meses de barrica de roble francés y americano, mínimo 12 meses de botella

Vinificación / Añejamiento

12 meses de barrica de roble francés y americano, mínimo 12 meses de botella