



Nuestro enólogo San Juanito no sólo trae vinos excepcionales a su mesa, sino que también son pioneros y la primera bodega mexicana en lograr la neutralidad completa de carbono.
Abolengo de Don Juan: Tinta de Bernal - Malbec es un testimonio de su dedicación a la tierra, elaborado exclusivamente a partir de cepas 100% cultivadas en la finca y producido sólo en años excepcionales, limitando la producción a sólo 1.300 botellas.
Esta mezcla de Tempranillo y Malbec expresa la esencia del terruño único del Valle de Bernal y aporta un sabor extraordinario a sus celebraciones. Tras 24 meses de crianza en barricas de roble francés, este vino rico y complejo revela un ensamblaje armonioso y una sinfonía de sabores con notas de moras maduras, cerezas y ciruelas. Con su disponibilidad limitada, sorprenda a sus familiares o amigos amantes del vino con este excepcional e inesperado regalo de Navidad. Esta mezcla es el acompañante perfecto para sus celebraciones y complementa una gran variedad de platos festivos. Descubra la magia de este vino especial, una joya única a la espera de ser descubierta.
Etiquetado de alimentos
Cantidad de llenado: 750 ml
País de origen: México
Información sobre alérgenos: Contiene sulfitos
Importador: Uvas de México GmbH, Bruchbachweg 4A, 21423 Winsen (Luhe) Alemania
Medallas
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Acidez
6.98 g/L
Azucar Residual
3.0 g/L
Temperatura de Servicio
18ºC
Suelo
Superficie de migajón arenoso arcilloso, capa inferior entre 80 y 100 cm. de tepetate volcánico
Tipo de Cierre
Corcho natural
Técnica de Añejamiento
24 meses en barricas de roble francés.
San Juanito
Testimonios


José Velázquez, Revista Medium
MexiCO2 Plataforma Mexicana del Carbono