Monte Xanic - Calixa Ensamble Blanco 2020
2020
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€16,00 - Regular price
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€16,00
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Valle de Ojos Negros, Baja California
Chardonnay, Chenin Blanc & Colombard
White wine
Dry
Alc. 12,0% vol.
1066 Flaschen hergestellt
Visually, it impresses with its clean, brilliant appearance and a straw-yellow hue in the centre of the glass. With a balanced aroma, this wine captivates with expressions of peach, apricot, nectarine, pineapple, orange blossom, and citrus nuances like grapefruit and lime. Dry and well-structured, the wine confirms its aromatic profile on the palate, emphasising floral and fresh citrus notes, particularly lime and pineapple. It is gentle yet lively, unveiling refreshing crispness with a medium-high acidity.
Versatile in pairing, it perfectly complements a variety of dishes, including cheese fondue, tuna salad, shrimp cocktail, and roasted chicken.
Lebensmittelkennzeichnung
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Mexiko
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Importeur: Uvas de México GmbH, Bruchbachweg 4A, 21423 Winsen (Luhe) Deutschland
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Acidity
5,55 g/L
Sugar Content
1,73 g/L
Drinking Temperature
8ºC
Soil
Medium texture with good water retention and no salts present in the soil
Vinifikation
Stainless steel tank
Vinification / Maturation
Stainless steel tank






