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Vinaltura - Dos Terruños Baja | Bajío 2018

Vinaltura

2018

€59,00
€59,00
€78,67 l
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Valle de Colón and Valle de Guadalupe, Baja California / Querétaro

Cabernet Sauvignon 50% - Merlot 50%

Red wine

Dry

Alc. 14.0% vol.

Production: 3,000 bottles

This wine is characterised by being made both with grapes from Vinaltura in the Colón Valley and grapes from the Guadalupe Valley in Baja California, with the aim of achieving an expression of both regions. It was fermented in temperature-controlled stainless steel tanks and bottled with natural cork. The colours are elegant, medium robe with garnet tones and purple rim. High aromatic intensity, with fruity and toasted notes, such as plums, blackberries, pepper, cocoa, caramel and vanilla. Full attack on the palate, pleasant and refined, with good length on the palate, balanced acidity, unctuous and confirming the notes present on the nose. With a long persistence on the palate.
Lebensmittelkennzeichnung

Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Mexiko
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Importeur: Uvas de México GmbH, Bruchbachweg 4A, 21423 Winsen (Luhe) Deutschland

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Acidity

6.54 g/L

Sugar Content

1.2 g/L

Drinking Temperature

18ºC

Soil

Clay loam on the surface, layer of calcareous tepetate, stony base of flagstone and basalt

Vinifikation

12 months in French and American oak barrels, minimum 12 months in bottle

Vinification / Maturation

12 months in French and American oak barrels, minimum 12 months in bottle