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Vinaltura - Espuma Bajío Rosé 2019

Vinaltura

€39,00
€39,00
€52,00 l
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    Valle de Colón, Querétaro

    60% Syrah - 40% Chenin Blanc

    Schaumwein

    Brut Nature

    Alc. 12,5% vol.

    4200 Flaschen hergestellt

    Lebensmittelkennzeichnung Bilder anzeigen
    Hergestellt aus 100% eigenen Reben aus den Weinbergen von Vinaltura nach der traditionellen Methode mit doppelter Gärung. Die erste Gärung wurde in Edelstahltanks durchgeführt und die zweite in der Flasche. Er hat eine rosa Farbe mit kupferfarbenen Reflexen, eine feine und konstante Perlage, ein sauberer und heller Wein. Er hat eine hohe aromatische Intensität mit Noten von frischen Früchten und Nüssen, wobei Pfirsich, Orange, Erdbeere, Haselnüsse und Mandeln hervorstechen. Breiter Angriff am Gaumen mit einer sehr ausgeprägten und angenehmen Explosion von Blasen, ein ausgewogener Wein mit einer langen Persistenz im Mund mit einem frischen Abgang und einem sehr guten Säuregehalt.

    Säuregehalt

    6,85 g/L

    Restsüße

    0,5 g/L

    Trinktemperatur

    10ºC

    Boden

    Lehm an der Oberfläche, kalkhaltige Tepetatschicht, steiniger Boden aus Steinplatten und Basalt

    Verschluss

    Naturkorken

    Vinifikation / Reifung

    24 Monate Kontakt mit dem Hefesatz während der zweiten Gärung.

    Lebensmittelkennzeichnung

    Füllmenge: 750 ml
    Herkunftsland: Mexiko
    Allergenhinweis: Enthält Sulfite
    Importeur: Uvas de México GmbH, Bruchbachweg 4A, 21423 Winsen (Luhe) Deutschland

    Awards

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    Testimonials

    "Die Qualität der Produkte spiegelt sich zweifellos im "vernünftigen Weinbau" wider, der die Umwelt und die biologische Vielfalt der Region respektiert."

    Ricardo Vélez, Descubre México Magazin.

    "...es ist klar, dass Exzellenz und Innovation grundlegende Werte in ihrer Philosophie sind. Jeder verkostete Wein entführte uns in eine Welt der Aromen, des Geschmacks und der einzigartigen Empfindungen und erinnerte uns daran, wie wichtig es ist, die Kunst und die Hingabe zu schätzen, die mit der Herstellung eines großen Weins verbunden sind."

    José Velázquez, Medium Magazin.