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    Pozo de Luna Umbra

    Pozo de Luna

    €32,00
    €32,00
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    San Luis Potosi, San Luis Potosí

    Syrah

    Rotwein

    Alc. 12,5% vol.

    Ein Wein von violetter Farbe mit purpurnen Reflexen, der Aromen von Johannisbeere, Kirsche und Heidelbeere entfaltet, begleitet von subtilen würzigen und floralen Noten. Mittelkräftig mit weichen Tanninen, zeigt er sich am Gaumen mit einem sehr fruchtigen, sanften Abgang und einem feinen mineralischen Charakter, der seine Frische und Ausgewogenheit unterstreicht. Er passt perfekt zu Nudeln mit leichten Tomaten- und Kräuter Saucen, Pizzen, halb gereiften Käsesorten und für einen mexikanischen Akzent –– Enchiladas Potosinas.

    Lebensmittelkennzeichnung

    Füllmenge: 750 ml
    Herkunftsland: Mexiko
    Allergenhinweis: Enthält Sulfite
    Importeur: Uvas de México GmbH, Bruchbachweg 4A, 21423 Winsen (Luhe) Deutschland

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    Säuregehalt

    6.0 g/L

    Restsüße

    0.1 g/L

    Trinktemperatur

    Zwischen 16 und 18ºC

    Boden

    Kalk-Lehm

    Vinifikation

    Reifung