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Pozo de Luna - Malbec 2018

Pozo de Luna

€36,00
€36,00
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    San Luis Potosí, San Luis Potosí

    Malbec 100%

    Rotwein

    Trocken

    Alc. 14,5% vol.

    8000 Flaschen hergestellt

    Lebensmittelkennzeichnung Bilder anzeigen
    Hergestellt aus 100% eigenen Reben aus den Weinbergen Pozo de Luna und El Jaralito mit einer Vorgärungsmazeration und vergoren in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 20 und 28°C. Die Ernte war auf 6.000 kg pro Hektar begrenzt und der Wein wurde mit Naturkork abgefüllt. Tiefes Violett mit mexikanischen Rosatönen. Intensive reife schwarze und blaue Früchte; Anklänge von Veilchen, Feigen, Kakao, süßen Gewürzen, Pfeffer und gerösteter Vanille. Runde Tannine, große Frische, Mineralität und Rundheit in einem sehr langen und komplexen Abgang.

    Säuregehalt

    6,96 g/L

    Restsüße

    1,8 g/L

    Trinktemperatur

    Zwischen 16 und 18ºC

    Boden

    Kalk-Lehm

    Verschluss

    Naturkorken

    Vinifikation / Reifung

    14 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.

    Lebensmittelkennzeichnung

    Füllmenge: 750 ml
    Herkunftsland: Mexiko
    Allergenhinweis: Enthält Sulfite
    Importeur: Uvas de México GmbH, Bruchbachweg 4A, 21423 Winsen (Luhe) Deutschland

    Awards

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    Testimonials

    "Pozo de Luna verfolgt eine Philosophie, die eher auf Qualität als auf Quantität der Produktion setzt... Zweifellos ist Pozo de Luna ein Schlüsselelement, um ihren Bundesstaat als eine aufstrebende Region zu präsentieren, die in Mexiko und der Welt langsam Anerkennung findet."

    Food and Travel Magazin 

    "...sein Syrah, ein unvergleichlicher und überraschender Wein in jedem Schluck, ideal, um ihn bei einem besonderen Mittag- oder Abendessen zu genießen... Qualität und exquisiter Geschmack."

    Lideres Mexicanos Magazin